Ngày 28 tháng 8 năm 2024, Phân Viện Chăn Nuôi Nam Bộ phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bến Tre đã tổ chức thành công hội thảo với chủ đề “Phát Triển Chăn Nuôi Thích Ứng Biến Đổi Khí Hậu” tại thành phố Bến Tre. Hội thảo thu hút sự tham gia của hơn 100 đại biểu, bao gồm đại diện từ các cơ quan nhà nước, tổ chức nghiên cứu, doanh nghiệp và các hộ chăn nuôi, nhằm chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất các giải pháp thiết thực để nâng cao khả năng chống chịu của ngành chăn nuôi trước những thách thức do biến đổi khí hậu.
Biến đổi khí hậu – Thách thức cho ngành chăn nuôi ĐBSCL
Hội thảo được tổ chức trong bối cảnh tỉnh Bến Tre và toàn vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) đang phải đối mặt với những ảnh hưởng nghiêm trọng từ biến đổi khí hậu, đặc biệt là tình trạng xâm nhập mặn, hạn hán và lũ lụt. Những hiện tượng thời tiết khắc nghiệt này đã ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sức khỏe của đàn gia súc, gia cầm, gây khó khăn lớn cho người chăn nuôi. Việc tìm ra các giải pháp để thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm thiểu thiệt hại đang trở thành vấn đề cấp bách.
Ông TS. Lê Thanh Hải chia sẽ “Một số tiến bộ kỹ thuật giống mới của trung tâm NC&PT Chăn nuôi gia cầm Vigova”.
Ông ThS. Phạm Ngọc Trung phó giám đốc TT NC&PT Chăn nuôi heo Bình Thắng trình bày “Giới thiệu công tác giống và một số sản phẩm giống heo”.
Trong bài phát biểu khai mạc, Ông Nguyễn Hữu Tỉnh, Giám đốc Phân Viện Chăn Nuôi Nam Bộ, đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc áp dụng các công nghệ chăn nuôi bền vững để thích ứng với biến đổi khí hậu. Ông Nguyễn Văn Bụi, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bến Tre, cũng đã nêu ra những thách thức cụ thể mà ngành chăn nuôi trong khu vực đang phải đối mặt, từ nguồn nước nhiễm mặn đến chi phí thức ăn gia tăng do điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.
Giải pháp thích ứng cho ngành chăn nuôi
Tại hội thảo, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi và nông nghiệp đã trình bày một loạt các giải pháp hữu ích, giúp người chăn nuôi giảm thiểu rủi ro do biến đổi khí hậu. Những giải pháp này bao gồm:
- Sử dụng giống vật nuôi chịu mặn và chịu hạn: Đưa vào sử dụng các giống vật nuôi đã được chọn lọc, lai tạo để có khả năng chịu đựng tốt hơn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, từ đó tăng cường năng suất và giảm thiểu thiệt hại.
- Cải thiện hệ thống quản lý nước và dinh dưỡng: Giới thiệu các giải pháp tối ưu hóa sử dụng nguồn nước và cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi, giúp nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên, đồng thời giảm bớt tác động tiêu cực của môi trường.
- Ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý chăn nuôi: Các giải pháp số hóa như cảm biến thông minh và phần mềm quản lý chăn nuôi đã được giới thiệu, giúp người nông dân theo dõi sức khỏe và tăng trưởng của vật nuôi, cũng như quản lý nguồn lực một cách hiệu quả hơn.
Các báo cáo tiêu biểu tại hội thảo
Trong phần trình bày chuyên sâu, nhiều báo cáo và nghiên cứu thực tiễn đã được chia sẻ bởi các chuyên gia đầu ngành:
- ThS. Đậu Văn Hải, đại diện Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển Chăn Nuôi Gia Súc Lớn, đã trình bày về “Giải pháp phát triển chăn nuôi trâu, bò và dê ở ĐBSCL thích ứng với biến đổi khí hậu”. Báo cáo tập trung vào các phương pháp lai tạo giống và chiến lược chăm sóc vật nuôi để tối ưu hóa năng suất trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
- TS. Lê Thanh Hải từ Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển Chăn Nuôi Gia Cầm Vigova đã giới thiệu “Một số tiến bộ kỹ thuật giống mới” của trung tâm, tập trung vào các giống gia cầm có khả năng sinh trưởng tốt trong môi trường thiếu nước và nhiệt độ cao.
- ThS. Phạm Ngọc Trung, Phó Giám đốc Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển Chăn Nuôi Heo Bình Thắng, đã chia sẻ về “Công tác giống và một số sản phẩm giống heo” đang được phát triển để đáp ứng nhu cầu của các hộ chăn nuôi tại ĐBSCL, với mục tiêu giảm thiểu tiêu tốn thức ăn và tăng hiệu quả kinh tế.
Hội thảo đã kết thúc với việc thông qua một loạt các khuyến nghị và kế hoạch hành động cụ thể. Các giải pháp được đưa ra nhằm hỗ trợ các hộ chăn nuôi trong việc áp dụng công nghệ mới và các phương pháp sản xuất bền vững. Điều này không chỉ giúp các trang trại tăng khả năng chống chịu trước những thách thức của biến đổi khí hậu mà còn bảo đảm sự phát triển ổn định và lâu dài của ngành chăn nuôi tại vùng ĐBSCL.
Hội thảo đã mang lại nhiều thông tin hữu ích và thiết thực cho các hộ chăn nuôi, đồng thời tạo cơ hội kết nối giữa các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và cơ quan nhà nước trong việc xây dựng các chiến lược phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi trong thời đại biến đổi khí hậu.
Phóng sự về Hội thảo Phát triển Chăn nuôi Thích ứng Biến đổi Khí hậu tại ĐBSCL đã được phát sóng, mang lại cái nhìn sâu sắc hơn về những thách thức và cơ hội của ngành chăn nuôi trước biến đổi khí hậu.
Độc giả có thể theo dõi thêm tại link phóng sự.