Hội thảo Chăn nuôi Heo tại Đồng Nai: Nâng cao năng suất và phát triển bền vững

Ngày 18 tháng 7 năm 2024, tại Sảnh Thiên Phương, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, đã diễn ra hội thảo chuyên đề “Chăn nuôi Heo: Nâng cao năng suất và phát triển bền vững”. Sự kiện này nằm trong chuỗi hội thảo đầu bờ của Vietstock, nhằm tạo cơ hội cho các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi gặp gỡ, học hỏi từ các chuyên gia, hướng tới phát triển ngành chăn nuôi theo hướng bền vững.
 

Đồng Nai – Thủ phủ chăn nuôi của Việt Nam

Đồng Nai được mệnh danh là thủ phủ chăn nuôi của cả nước, với tổng đàn gia súc và gia cầm lớn nhất Việt Nam. Cụ thể, tổng đàn gia súc của tỉnh đạt 2,1 triệu con và tổng đàn gia cầm là 25,7 triệu con, chiếm hơn 61,83% giá trị sản xuất nông nghiệp của tỉnh. Trong đó, heo và gà là hai nhóm vật nuôi chủ lực, với tổng đàn heo khoảng 2 triệu con, trong đó chăn nuôi trang trại chiếm hơn 90% tổng đàn.

Thách thức và cơ hội

Trong những năm gần đây, số lượng heo tại Đồng Nai có xu hướng giảm. Tháng 4 năm 2024, số lượng heo đã giảm 1,27% so với cùng kỳ năm trước, nguyên nhân chủ yếu do giá thức ăn tăng, nhập lậu heo, cùng việc di dời các cơ sở ra khỏi vùng không được phép chăn nuôi. Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, Đồng Nai đã và đang thực hiện các kế hoạch nhằm thúc đẩy phát triển ngành chăn nuôi theo hướng bền vững. Tỉnh đã xây dựng 29 chuỗi thịt heo trong tổng 52 chuỗi liên kết chăn nuôi, và hiện có 150 trang trại và 7 tổ hợp tác chăn nuôi đạt VietGAHP, cung cấp 110 ngàn tấn thịt heo đạt chuẩn hàng năm.

Mục tiêu và cải tiến

Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Đồng Nai, cho biết tỉnh đã đạt mức độ cơ giới hóa cao, với 30% trang trại chăn nuôi heo đã xây dựng hệ thống công nghệ tự động hoặc bán tự động. Máy móc đã hoàn toàn thay thế chăn nuôi thủ công ở một số địa bàn nhỏ. Bên cạnh đó, chăn nuôi heo theo hướng hữu cơ và tuần hoàn cũng được đẩy mạnh. Đồng Nai đặt mục tiêu chăn nuôi heo hữu cơ đạt 1.700 con vào năm 2025 và 10.200 con vào năm 2030.

Nội dung hội thảo

Hội thảo đã mang đến các kiến thức chuyên môn từ các chuyên gia hàng đầu từ Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ – Viện Chăn nuôi Việt Nam và Đại học Nông Lâm. Tiến sĩ Nguyễn Quốc Đạt – Phó Chủ tịch Hội Chăn Nuôi Việt Nam đã khái quát tình hình chăn nuôi heo tại Việt Nam với những cơ hội và thách thức. Giám đốc Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ – Viện Chăn nuôi Việt Nam, Tiến sĩ Nguyễn Hữu Tỉnh, đã trình bày về “Giống & Chương trình phát triển giống heo ở Đồng Nai & các tỉnh Đông Nam Bộ”.

Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Hải, Giảng viên cao cấp Đại học Nông Lâm TP. HCM, đã thảo luận về “Chăn nuôi bền vững: Thách thức và định hướng giải pháp”. Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Quang Thiệu, Phó Chủ nhiệm Khoa chăn nuôi Thú y Đại học Nông Lâm TP.HCM, đã trình bày các giải pháp thiết thực về dinh dưỡng nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi heo. Cuối cùng, bà Nguyễn Thị Thu Hằng từ Công ty TNHH United Feedmill Việt Nam đã chia sẻ kinh nghiệm thực tế về “Cám heo con từ Thái Lan – Kết quả thử nghiệm tại (trang trại) Việt Nam”.

Hội thảo chăn nuôi heo tại Đồng Nai là cơ hội quan trọng để các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi tiếp cận các giải pháp và kiến thức mới nhằm nâng cao năng suất và phát triển bền vững. Những nỗ lực và cải tiến trong ngành chăn nuôi heo tại Đồng Nai không chỉ giúp địa phương duy trì vị thế là thủ phủ chăn nuôi của Việt Nam mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp cả nước.