Tăng cường hợp tác hướng đến chăn nuôi bền vững trong kỷ nguyên vươn mình của đất nước!

Chiều ngày 28/10/2025, Phân viện Chăn nuôi Nam bộ đã có buổi làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh nhằm tổng kết các hoạt động phối hợp trong thời gian qua và định hướng hợp tác trong giai đoạn tới. Buổi làm việc diễn ra trong không khí trao đổi cởi mở, thể hiện tinh thần hợp tác chặt chẽ giữa hai đơn vị trong việc thúc đẩy ngành chăn nuôi thành phố phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và thân thiện với môi trường.

Trong những năm qua, hai bên đã triển khai nhiều chương trình phối hợp hiệu quả như tập huấn công tác giống bò, heo, đánh giá giá trị giống đàn bò sữa, và đánh giá tiềm năng phát triển đàn chim yến trên địa bàn thành phố,…. Những hoạt động này không chỉ giúp nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ kỹ thuật, mà còn góp phần hỗ trợ các cơ sở chăn nuôi địa phương ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất thực tiễn.

Bước sang giai đoạn mới, hai bên thống nhất tăng cường hợp tác nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực chọn tạo giống vật nuôi năng suất và chất lượng cao, đặc biệt là thông qua ứng dụng công nghệ gen và đánh giá di truyền bằng công nghệ cao. Phân viện Chăn nuôi Nam bộ sẽ phối hợp cùng Sở khai thác và phát huy tiềm năng các giống bản địa quý như lợn Cỏ Bình Thuận, lợn Móng Cái, gà Hắc Phong, gà Mã Đà, vịt biển, vịt trứng xanh, gà trứng xanh,… để vừa bảo tồn nguồn gen, vừa tạo ra sản phẩm đặc trưng phục vụ thị trường TP. Hồ Chí Minh.

Song song đó, hai đơn vị cũng thống nhất triển khai các giải pháp phát triển chăn nuôi theo hướng tuần hoàn, tập trung vào xử lý phế phụ phẩm làm nguyên liệu thức ăn gia súc, tái sử dụng chất thải chăn nuôi làm phân bón, cũng như nghiên cứu và chuyển giao công nghệ vi sinh, probiotic, prebiotic nhằm giảm thiểu sử dụng kháng sinh trong sản xuất. Các hoạt động đào tạo, tập huấn và chuyển giao công nghệ cũng sẽ được mở rộng, giúp nông dân và doanh nghiệp tiếp cận nhanh hơn với tiến bộ kỹ thuật mới.

Một nội dung quan trọng khác được thảo luận là phát triển thương hiệu chim yến TP. Hồ Chí Minh, hướng đến xây dựng chuỗi giá trị bền vững và sản phẩm có chỉ dẫn địa lý. Đồng thời, hai bên sẽ hợp tác xây dựng khung tiêu chuẩn chất lượng thịt để vận hành hiệu quả Sàn giao dịch thịt heo của TP. Hồ Chí Minh trong thời gian tới – một bước tiến quan trọng hướng đến minh bạch hóa và hiện đại hóa chuỗi cung ứng thịt

Buổi làm việc khẳng định quyết tâm của Phân viện Chăn nuôi Nam bộ và Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh trong việc đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và phát triển mô hình chăn nuôi xanh – sạch – tuần hoàn, góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển nông nghiệp đô thị hiện đại, hiệu quả và bền vững của thành phố.

Một số hình ảnh được ghi nhận tại buổi họp: